2022.02.11
休日のプリン!
お店の定休日にプリンを作りました!
初めて作りましたが、プリンって意外と簡単に作れるもんなんですね!
今は、YouTubeを見れば料理本を買わずに作り方が分かるので本当に便利です(#^.^#)
①まずは食材
②卵を混ぜる!
贅沢に黄身を多めに(#^.^#)
③牛乳と生クリーム
甘いのが苦手なので、砂糖をかなり減らしました!
④容器を準備
10個作れるはずが9個になりました。
⑤カラメル投入
カラメルは横着して出来ているものを買ってしまいました…反省
⑥オーブンへ
乾燥(#^.^#)
濃厚過ぎました…
ちょっと生クリームの量が多すぎたのかと思います。
何を作ってもいつも濃厚な仕上がりになってしまうのが反省点…
でもスタッフの皆は美味しいと言ってくれました!(●´ω`●)
あと3回くらい作れば完璧になるはず(#^.^#)