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2022.02.11

休日のプリン!

お店の定休日にプリンを作りました!

初めて作りましたが、プリンって意外と簡単に作れるもんなんですね!

今は、YouTubeを見れば料理本を買わずに作り方が分かるので本当に便利です(#^.^#)

 

①まずは食材

 

②卵を混ぜる!

贅沢に黄身を多めに(#^.^#)

③牛乳と生クリーム

甘いのが苦手なので、砂糖をかなり減らしました!

④容器を準備

10個作れるはずが9個になりました。

⑤カラメル投入

カラメルは横着して出来ているものを買ってしまいました…反省

⑥オーブンへ

 

乾燥(#^.^#)

濃厚過ぎました…

ちょっと生クリームの量が多すぎたのかと思います。

何を作ってもいつも濃厚な仕上がりになってしまうのが反省点…

でもスタッフの皆は美味しいと言ってくれました!(●´ω`●)

 

あと3回くらい作れば完璧になるはず(#^.^#)

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