~からあげへの想い~

一子相伝、秘伝のタレで仕上げた醤油からあげ!
秘伝のタレを探求し、たどり着いたこの味!
揚げ時間にもこだわり、水分を一気に飛ばす事により
あっさり軽く、サクッとした食感に仕上げています!!
調理後さらに、寝かし時間を取ることにより
極力余分な水分を取り除きました
冷めても美味しいを目指し、揚げたてはもちろん
時間がたっても美味しく楽しめます♪
~サバへの想い~

姫路No,1の大きさのサバ弁当を目指し
仕入れルートを探し、
ついにたどり着いたこの大きさ!!
遠赤外線で焼き上げるので
皮目は香ばしく焼き上げ、身はふっくら
脂のしたたる美味しさをお楽しみください!
~網焼きチキンの想い~

200gを超える大きなもも肉を使用
遠赤外線の強火で焼き上げるので
皮目はパリッと身はジューシーに仕上げ
黒コショウ、白コショウを挽きたてで使用シンプルに仕上げたからこそ分かる
肉を堪能できるメニューです!!
~チキン南蛮への想い~

びっくり流揚げたてこだわりのチキンに
黒酢で仕上げた甘酢をたっぷりとからめ
濃厚な特製タルタルソースを
たっぷりと乗せ、さらに!!
仕上げの甘酢を回しかけることにより
食べるお箸が止まりません!
ご飯が大盛り無料なので
タレにからめてご飯もすすむ事間違いなし!
~野菜炒めへの想い~

中華料理専用の超高火ガスコンロを使用し
家庭では出来ない、シャキシャキの食感に
仕上げました!
さらに、余分な水分を取り除き
盛り付ける事により
びっくり弁当の名に恥じぬよう
超大盛を実現させました!!
野菜好きの方はもちろん
野菜嫌いのお客様にも自信をもって
おすすめ出来る逸品です!
~日替わり弁当への想い~

その日の仕入れにより、
一期一会の特別なメニューをご用意致します
内容は毎日変わりますので、
お気軽にお問合せ下さい♪
写真は一例で、「白身魚のムニエル」
「チャプチェ」「トンカツ味噌ソース」
「鶏大根の煮物、シャケの塩焼き、つくね」
「トンカツ、つくね、春雨、鶏大根」
「鶏大根、塩サバ、つくね」等々、、、
毎日をお楽しみください♪